Bunun bir ekip çalışması olduğuna vurgu yapan Totoş, “Bu zeytinyağını başta değerli insan, eşim Eczacı Sebahat Totoş olmak üzere Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Doç. Dr. Fügen Durlu Özkaya, Tadım Uzmanı Serdar Öçten Ünsal, Abidin Tatlı, Mücahit Kıvrak, Nurdan – Ferudun Kaykı, Mehmet Ulaş, Alper Totoş, Sinan Totoş, Hüseyin Akar ile fabrikamızın emektarları yanında, bizim nasıl zeytin istediğimizi sorarak buna uygun zeytin hasadı yapan çiftçiler ile birlikte yaptık” dedi.

Birlikten kuvvet doğduğunun altını çizerek tüm Türkiye zeytincilerinin ortak bir platformda toplanıp uzak ve yakın hedeflere birlikte yönelmelerinin herkesin menfaatine olacağını söyleyen Totoş, Yatağan’da faaliyet göstermekte olan işletmenin, uluslararasında geçerli kalite belgesine sahip tek zeytinyağı fabrikası olma özelliğine de sahip olduğunu belirtti.

Burak Alper KUŞ