TEMEL GIDA HİJYEN EĞİTİMİ 26 KASIM’DA

Gündem  Ekmek üreten işyerlerinde, üretim, dağıtım ve pazarlama bölümlerinde ve fırınların uzantısı olmayan ekmek satış yerlerinde çalışan tüm personeline 26 Kasım Pazartesi günü "Temel Gıda Hijyen Eğitimi" verilecek. Bu eğitim sonrasında eğitime katılan işverenlere Hijyen Eğitim Belgesi verilecek. Bu belgeyi almayan işverenler için ciddi yaptırımlar var.

Konuyla ilgili olarak yazılı basılı basın açıklaması yapan Yatağan Esnaf ve Sanatkarlar Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kuzu; “Yatağan Esnaf ve Sanatkarlar Esnaf Odası Başkanlığı, İl ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Muğla Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanlığı ile işbirliği içerisinde, ekmek üreten işyerlerimizde,(fırınlar) üretim, dağıtım ve pazarlama bölümlerinde ve fırınların uzantısı olmayan ekmek satış yerlerinde çalışan tüm personeline 26 Kasım 2012 tarihinde Pazartesi günü "Temel Gıda Hijyen Eğitimi" düzenleyecektir” deniyor.

Oda Başkanı Mustafa Kuzu, fırıncı esnaf ve sanatkarlarının Temel Gıda Hijyen Eğitimi’ne katılarak Hijyen Eğitimi Belgelerini almalarının önemini belirterek, çalışan personeli ile birlikte eğitime katılmayan ve belgelerini almayan işverenlerin, Hijyen Usullerine uymaması ve yasal yükümlülüklerine yerine getirmemelerinden dolayı 5.000 TL gibi bir cezai müeyyide ile karşılaşacaklarını, mağdur olmamaları için müracaatların Yatağan Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı’na yapılması gerektiğini ifade etti.