1. Bölümde, Ali Osman Menteşe’nin ürettiği zeytinyağının 2010-2015 yılları arasında her yıl dünyadaki 500 en iyi sızma zeytinyağının yer verildiği Flos Olei katalogunda, en yüksek puanla yer aldığını belirtmiştik. Şimdi, onun aldığı ödüller…
“Menteşe Som”, zeytinyağının en prestijli kurumları arasında gösterilen Belçika-Brüksel merkezli Kalite Değerlendirme Kurulu Monde Selection'dan, 2009 yılında gümüş madalya aldı. ‘Menteşe Som’, aynı yıl, İtalya-Venedik’te gümüş madalya kazandı. 2012 yılında yine Belçika-Brüksel merkezli ‘International Taste&Quality Institute (ITQI)’ tarafından "Altın Madalya" ile ödüllendirildi(Üstün Lezzet ödülü). Menteşe’nin ürettiği zeytinyağı, 2015 içinde 8. Akhisar Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı Yarışmasında altın madalya kazandı. Menteşe’nin memecik zeytinlerinden elde ettiği zeytinyağları, bu yarışmalarda, hep en yüksek puanla ödüllendirilmekte; geçmişte Milas zeytinyağlarına ağız-burun kıvıran bölge üreticilerinin hep önünde yer almaktadır.
Milas’ta 40’a yakın zeytinyağı markası bulunmaktadır. İşte onlar:
Arapyurdu-Akarca Çiftliği, Bafa-Cem Çelik, Baydal-Levent Baydal, Çekişte-Uğur Özen, Çıngıloğlu-Mehmet Çıngıl, Dalından-Levent Baydal, Drupa-Zeybekler Ltd., Dr. Hüseyin-Sayım Tarım Ür. Ltd., Erken Hasat-Akarca Çiftliği, Gazal Kuyu-Akarca Çiftliği, Gümüşkesen-Recai Gümüşkesen, Kairos-Zeynep/Cem Çelikoğlu(Zeytinevi-Şenköy), Karadeveci-Önol Karadeveci, Koliva-Uğur Sivri, Küçükler-Ümit Küçük, Labranda-Levent Baydal, Latmos-Ömer Soykan, Liram-Uğur Sivri, Mandalya-Hasan Felek, Milas-Zeybekler Ltd., Mengeç-Akarca Çiftliği, Menteşe Som-Osman Menteşe, Oil City Milas-Zeybekler Ltd., Potomya-Uğur Sivri, Sanat-Akarca Çiftliği, Selene-Mehmet Özdemir, TARİŞ, Uzunyuva-Uğur Özen, Yalın-Günlük Tarım Ür. Ltd., Atadan-Günlük Tarım Ür. Ltd, Euromos-Günlük Tarım Ür. Ltd., Zavendik-Uğur Sivri, Serci-Mustafa Baş(Şenköy), Zeytin Deryası-Derya Günaltay, Ailos-Şeref Karaca… Bunların dışında, Milas’a ait birçok zeytinyağı markasının, tescil edilmek üzere TPE’ne başvuru yapıldığı tahmin ediliyor.
Milas’tan sonra zeytinciliğe başlayanlar, Milas’ı geçti. Örnek; Akhisar. Akhisar geçmişte bir tütün merkeziydi. Tütün kısıtlanınca, zeytine yöneldiler. 1985’te 1.850.000 olan zeytin ağacı sayısını, bugün 12 milyona çıkardılar. Şimdi, ‘Zeytincilik İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’ kurmaya çalışıyorlar. Orada bu işler; Belediye, Kaymakamlık, Ticaret Borsası, Ticaret ve Sanayi Odası, Ziraat Odası elele vererek başarılmış. Akhisar’ın yıllık yeşil zeytin ihracatı 9, siyah zeytin ihracatı 1.7 ve zeytinyağı ihracatı da 6.5 milyon dolar. Zeytinden elde edilen toplam yıllık gelir, 300 milyon lira.
Milas’ta, geçen yıla kadar, bir “Zeytin Hasat Şenliği” olmamıştı. Bu şenlik, ancak Kaymakam Fuat Gürel’in öncülüğünde 2014’de gerçekleşti. İkinci şenlik çalışmaları sürüyor. Bugün ülkemizin birçok yerinde, bu şenlikler düzenleniyor. Örneğin Akhisar 5’incisini, Ayvalık 9’uncusunu yaptı. Güre-Gömeç(Balıkesir), Altınözü(Hatay) ve Mut(Mersin) gibi birçok yerde bu şenlikler organize ediliyor.
Bazı firmalar, Ayvalık ve Edremit gibi yerlere, 2-3 günlük ‘Zeytin Hasat Turları’ düzenliyor. Tura katılanlar; zeytin bahçesinde hasat yapıyor, yağhanede sıkımı izliyor, zeytincilik ve tadım hakkında bilgiler alıyor, zeytinyağı müzesini geziyor, zeytinyağlı yemeklerden yiyor. Bu turlar, bölgede canlılık yaratıyor.
MİTSO, coğrafi işaretlemenin yapılması için çalışıyor. Milas’tan götürülen araç-gereçlerle başka yerlerde, ‘zeytin ve zeytinyağı müzeleri’ kuruluyor. Milas’ta ise bu, yapılamıyor. Neden?
“Menteşe Som”, zeytinyağının en prestijli kurumları arasında gösterilen Belçika-Brüksel merkezli Kalite Değerlendirme Kurulu Monde Selection'dan, 2009 yılında gümüş madalya aldı. ‘Menteşe Som’, aynı yıl, İtalya-Venedik’te gümüş madalya kazandı. 2012 yılında yine Belçika-Brüksel merkezli ‘International Taste&Quality Institute (ITQI)’ tarafından "Altın Madalya" ile ödüllendirildi(Üstün Lezzet ödülü). Menteşe’nin ürettiği zeytinyağı, 2015 içinde 8. Akhisar Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı Yarışmasında altın madalya kazandı. Menteşe’nin memecik zeytinlerinden elde ettiği zeytinyağları, bu yarışmalarda, hep en yüksek puanla ödüllendirilmekte; geçmişte Milas zeytinyağlarına ağız-burun kıvıran bölge üreticilerinin hep önünde yer almaktadır.
Milas’ta 40’a yakın zeytinyağı markası bulunmaktadır. İşte onlar:
Arapyurdu-Akarca Çiftliği, Bafa-Cem Çelik, Baydal-Levent Baydal, Çekişte-Uğur Özen, Çıngıloğlu-Mehmet Çıngıl, Dalından-Levent Baydal, Drupa-Zeybekler Ltd., Dr. Hüseyin-Sayım Tarım Ür. Ltd., Erken Hasat-Akarca Çiftliği, Gazal Kuyu-Akarca Çiftliği, Gümüşkesen-Recai Gümüşkesen, Kairos-Zeynep/Cem Çelikoğlu(Zeytinevi-Şenköy), Karadeveci-Önol Karadeveci, Koliva-Uğur Sivri, Küçükler-Ümit Küçük, Labranda-Levent Baydal, Latmos-Ömer Soykan, Liram-Uğur Sivri, Mandalya-Hasan Felek, Milas-Zeybekler Ltd., Mengeç-Akarca Çiftliği, Menteşe Som-Osman Menteşe, Oil City Milas-Zeybekler Ltd., Potomya-Uğur Sivri, Sanat-Akarca Çiftliği, Selene-Mehmet Özdemir, TARİŞ, Uzunyuva-Uğur Özen, Yalın-Günlük Tarım Ür. Ltd., Atadan-Günlük Tarım Ür. Ltd, Euromos-Günlük Tarım Ür. Ltd., Zavendik-Uğur Sivri, Serci-Mustafa Baş(Şenköy), Zeytin Deryası-Derya Günaltay, Ailos-Şeref Karaca… Bunların dışında, Milas’a ait birçok zeytinyağı markasının, tescil edilmek üzere TPE’ne başvuru yapıldığı tahmin ediliyor.
Milas’tan sonra zeytinciliğe başlayanlar, Milas’ı geçti. Örnek; Akhisar. Akhisar geçmişte bir tütün merkeziydi. Tütün kısıtlanınca, zeytine yöneldiler. 1985’te 1.850.000 olan zeytin ağacı sayısını, bugün 12 milyona çıkardılar. Şimdi, ‘Zeytincilik İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’ kurmaya çalışıyorlar. Orada bu işler; Belediye, Kaymakamlık, Ticaret Borsası, Ticaret ve Sanayi Odası, Ziraat Odası elele vererek başarılmış. Akhisar’ın yıllık yeşil zeytin ihracatı 9, siyah zeytin ihracatı 1.7 ve zeytinyağı ihracatı da 6.5 milyon dolar. Zeytinden elde edilen toplam yıllık gelir, 300 milyon lira.
Milas’ta, geçen yıla kadar, bir “Zeytin Hasat Şenliği” olmamıştı. Bu şenlik, ancak Kaymakam Fuat Gürel’in öncülüğünde 2014’de gerçekleşti. İkinci şenlik çalışmaları sürüyor. Bugün ülkemizin birçok yerinde, bu şenlikler düzenleniyor. Örneğin Akhisar 5’incisini, Ayvalık 9’uncusunu yaptı. Güre-Gömeç(Balıkesir), Altınözü(Hatay) ve Mut(Mersin) gibi birçok yerde bu şenlikler organize ediliyor.
Bazı firmalar, Ayvalık ve Edremit gibi yerlere, 2-3 günlük ‘Zeytin Hasat Turları’ düzenliyor. Tura katılanlar; zeytin bahçesinde hasat yapıyor, yağhanede sıkımı izliyor, zeytincilik ve tadım hakkında bilgiler alıyor, zeytinyağı müzesini geziyor, zeytinyağlı yemeklerden yiyor. Bu turlar, bölgede canlılık yaratıyor.
MİTSO, coğrafi işaretlemenin yapılması için çalışıyor. Milas’tan götürülen araç-gereçlerle başka yerlerde, ‘zeytin ve zeytinyağı müzeleri’ kuruluyor. Milas’ta ise bu, yapılamıyor. Neden?
