Manevi olarak özel bir döneme sağlığımız için de çok önemli ve değerli bir döneme girmiş bulunmaktayız.
Bu dönemde amacımız kilo vermek değil, kilomuzu korumak olmalıdır. Ancak önerilerimi düzgün bir şekilde
uygulayabilirsek ve bu süreci güzel bir şekilde yönetebilirsek kilo kaybı da sağlayabiliriz.
SAHUR YAPMALI MIYIZ?
Metabolizmamız açlığa adapte değilse mutlaka sahur yapmalıyız.
Sahur yapmadığımızda açlık süremiz 20 saatleri bulmakta bu durumda kan şekerinin hızlı düşmesine, baş ağrısına,
günün verimsiz geçmesine sebep olabilir.
Besin ögelerinin ve enerji alımının tamamlanması için sahur öğünü yapılmalıdır
Sahur öğünü yapmayan kişilerde sindirim zorluğu, mide-bağırsaklarda gaz sıkışması ve ani tansiyon yükseklikleri
meydana gelebilir.
Sahurda yapılan en büyük hatalardan biri, sahuru tamamlayıp üzerine 3-4 bardak su içmektedir. Bu durum hem sindirim
sistemine zarar verir, hem de karın içi basıncınızı arttırarak uyumanızı zorlaştırır.
SAHUR İÇİN GENEL TAVSİYELERİM
Sahura ilk uyandığınızda hazırlamaya başlamadan önce 1 bardak su içiniz
Vücuttan su atımını kolaylaştıran çay ve kahve tüketimini sınırlandırınız
Sahur menüsü yavaş sindirilen, gün boyu besleyici özelliğini sürdüren besinlerden oluşmalıdır
Düşük karbonhidratlı yüksek proteinli beslenmeye özen gösteriniz. İnsülininizi fazla uyaracak besinler tüketmemeye özen
gösteriniz
Sahurda tüketeceğiniz besinlerin kahvaltılık tarzında hafif besinler olmasına özen gösteriniz
Aşırı baharat tüketiminden kaçınınız
Aşırı yağlı ve tuzlu besin tüketiminden kaçınınız
Yumurta, peynir, yoğurt gibi protein kaynaklarının alımına özen gösteriniz
İFTAR İÇİN GENEL TAVSİYELERİM
İftarınızı 1 bardak su, 3-5 tane zeytin ve 1 adet hurma ile açabilirsiniz
Orucunuzu açtıktan sonra 10-15 dakika kadar bekleyiniz ardından yemeğe geçebilirsiniz
İftarda fazla su tüketmeyiniz, fazla su tüketimi mideyi genişleteceği için doyma hissinizi geciktirerek daha fazla yemenize
sebep olacaktır
Iftar da sağlıklı protein ve yağ kaynaklarını tüketmeye özen gösteriniz (örneğin yumurta, tavuk, et, balık)
Yemeklerinizin yanında mutlaka salata tüketiniz
Yemeğinizi hızlıca tüketmeyiniz, yemekleri yavaş yiyiniz, uygun biçimde çiğneyiniz ve iftarı 20-30 dakikaya yayınız
Tatlı tüketimi haftada 2- 3 kez sütlü ve hafif tatlılardan yana olabilir
Yemeklerinizde doğru pişirme yöntemleri uygulayınız özellikle ızgara, haşlama, fırında, buğulama gibi..
RAMAZANDA SU TÜKETİMİ
- İftarla sahur arasında en az 2 litre su tüketmeye özen gösteriniz. İftarda 1 litre sahurda 1 litre şeklinde değil, yavaş
yavaş bütün saatlere yayarak tüketiniz.
Orucun ruhuna uygun beslendiğimiz hayırlı ramazanlar diliyorum.
